Mabilis na sopas ay perpekto kapag nakakuha ka ng bahay lalampas-anticipated o kahit kung mo lamang ay hindi pakiramdam tulad ng pagluluto. Habang maaari mong laging siklutin ng isang maaari ng sabaw sa isang palayok at init ito, mayroong walang tulad ng sa na lutongbahay upang magpainit sa tiyan at kaluluwa. Masisiyahan ka-hithit sabaw sa iyong pamilya ng maraming pa kung ginawa mo ang buong bagay at sa kabutihang-palad, ito ay hindi na kumuha ng mahaba.
Una sa lahat, kailangan mo ng ilang mga pangunahing kaalaman sa iyong dispensa sa lahat ng oras. Ang isang form ng sabaw ay palaging magandang, kung naka-kahong, frozen o pulbos na form na. Tiyaking mayroon kang maraming ng iyong mga paboritong uri (manok, beefo o veggie) sa kamay sa lahat ng oras at ikaw ay handa na upang gumawa ng isang mabilis na sopas sa walang oras.
Kabilang sa iba pang mga item na madaling gamitin upang magkaroon ang tuyo oregano, bawang pulbos, letse-kondensada at pasta. Sa mga simpleng ingredients, kasama sa mga kung ano ang mayroon ka sa palamigan maaari mong buksan ang isang masarap na sopas sa walang oras flat! Frozen o naka-kahong mga veggies ay isa pang paraan upang pumunta at maaaring matiyak na ang iyong sopas ay may isang mahusay na base.
Ang Proseso ng Mabilis na sopas
Upang magsimula sa, gusto mo ang pinakamahusay na lasa posible. Mga sibuyas, leeks at bawang ang lahat ng mga mahusay na paraan upang humawa ang lasa sa iyong sopas, kaya magsimula sa isa sa mga ito, tinadtad o hiwa at pinirito sa isang maliit na langis at mantikilya sa iyong sopas palayok.
Kapag sila ay naka translucent, idagdag ang tinadtad kintsay kung mayroon kang. Payagan ang sa igisa para sa isang minuto at pagkatapos ay idagdag ang karne kung kayo ay pumunta ito ruta.
Kung karne ay raw, dapat ito ay tinadtad up at pagkatapos sautéed lamang sapat na upang kayumanggi ito, kung ang manok, karne ng baka o karne ng hamburger. Dati luto karne ay maaari lamang ay tossed in gamit ang natitirang bahagi ng veggies.
Kapag mayroon kang ang base para sa iyong sopas, kailangan mo ng ilang sabaw. Magdagdag ng 1 tasa bawat tao ang balak mong feed, ng kaunti pa kung ikaw ay pagpunta sa magdagdag ng pasta o bigas sa sopas. Tambakan ng basura sa lahat ng mga veggies balak mong gamitin, kabilang ang mais, karot, patatas, turnips, mga kamatis, atbp Rice o pasta ay maaari ring maidagdag sa puntong ito. Dalhin sa pigsa at pagkatapos ay kumulo hanggang ang mga gulay ay malambot.
Tungkol sa 10 min. bago mo alisin mula sa init, idagdag sa tinadtad sariwang o tuyo herbs upang madagdagan ang lasa. Maaari ka ring magdagdag ng isang shot ng mainit na sarsa para sa isang maliit na zing. Huwag magdagdag ng gatas o cream hangga't hindi mo nakuha ang ang sopas off ang kalan.
Para sa isang mag-atas mabilis na sopas, katas sa blender na may ilang mga letse-kondensada. Initin ng kaunti, ngunit huwag payagan sa pagkulo. Paglilingkod na may pagwiwisik ng tinadtad berdeng sibuyas, herbs o kahit na ng ilang kernels ng mais.
Mabilis na sopas ay maaaring maging isang lifesaver at kung dati mo pa luto ang pagkain (kung hindi man ay kilala bilang mga tira) sa palamigin, maaari mong madaling magkaroon ng isang masarap na sopas sa 15 minuto! Nakabubusog at handa na upang punan ang iyong pamilya.
Author: Genesis D
Soups ay isang mahusay na paraan upang gumawa ng isang mabilis na hapunan. Maghanap ng mga ilang kasindak-sindak mabilis na sopas recipe sa http://thegourmetmama.com/category/recipes/soups/
Artikulo Source: http://www.articlerich.com
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
