Fancy Gatim

Patëllxhan

Nëse ju keni qenë ndonjëherë tërhequr atyre perimeve bukuroshe lustër purpurtë në treg, atëherë ju me siguri se si të përgatisin pjata të lehtë patëllxhan.

Ka një numër mënyrash për të përgatitur këto veggies ëmbël, por për ata që kanë vetëm ndonjëherë kishin përgatitur ata gabimisht, eggplants nuk janë shumë interesante. Ky artikull mund të ju ndihmojë të ndryshojë mënyrën që ju mendoni se e patëllxhan.

Enët Easy patëllxhan bollëk, por së pari, ju duhet perime të drejtë. Ka disa varieteteve të eggplants, me formë veze ato të errëta ngjyrë vjollcë të qenë më të zakonshme.

Shiko për fruta të firmave të vogla që janë të rënda për madhësinë e tyre për të siguruar cilësi më të mirë. Shmangni ndonjë që kanë lëkurë të rrudhur, sepse këto zakonisht do të jetë i hidhur. Madhe patëllxhan, fara më të vështira ajo do të përmbajë, në mënyrë të kujdesshme të kësaj, si. Një masë e mirë të synojnë për të është gjatësia njëjtë me dorën tuaj.

Pasi të keni një perime me cilësi të mirë, ju jeni gati për të filluar përgatitjen e pjatave të lehtë patëllxhan. Kjo nuk është aq e vështirë si ju mund të mendoni.

Patëllxhan më vete mund të jetë lloj i mërzitshëm. Ju ndoshta do të vëreni se shumica receta thirrje për kriposje e patëllxhan apo ulur në ujë të kripur. Kjo ndihmon të nxjerrë jashtë lëngje hidhura dhe gjithashtu do të vendosur deri mishin kështu që është më e lehtë për të gatuar me.

Ka disa gjëra që shkojnë shumë mirë me ndonjë gjellë patëllxhan. Domate, hudhër dhe vaj ulliri gjithë kompliment këtë perime jashtëzakonisht mirë, për shembull. Në fakt, një recetë shumë e shpejtë dhe të lehtë patëllxhan është që vetëm pres në patëllxhan, një domate pak dhe disa hudhër dhe kuzhinier të gjithë deri në një farë vaj ulliri. Shërbyer në bukë ose oriz dhe mbi ju keni vetes një vakt bukur.

Një tjetër mënyrë popullore për të gatuar këtë fabrikë është për fetë në "steaks" dhe furçë me herbs dhe vaj, pastaj djeg ato. Nëse ju nuk keni një vuaj, ju mund të përdorni vetëm një tigan të nxehtë për tiganisje thaj në flavors.

Nuk jam i sigurt se si për të shërbyer në patëllxhan pasi ajo është gatuar? E pra, nëse ju keni një pjatë salcë-si, ju mund të shërbejë atë mbi makarona ose oriz. Receta Shumë të bëjë mirë në dolli, po ashtu. Skarës "steaks" mund të shndërrohet në një sanduiç të thjeshtë, por e shijshme apo copëtuar përzier apo për të krijuar një sallatë ose supë që është e mirë ekstra për ju.

Mos kini frikë të provoni enët lehtë patëllxhan. Edhe në qoftë se ata duken të thjeshta, këto enë mund të jetë e shijshme!

Author: Zanafilla D

Në kërkim të recetave patëllxhan lehtë? Zbuloni se si të bëjnë sanduiçe tuaj shijshme patëllxhan, supave, dhe më shumë në GourmetMama.com.

Neni Burimi: http://www.articlerich.com