Zuppa veloce è perfetto quando arrivi a casa più tardi del previsto o anche se semplicemente non avete voglia di cucinare. Mentre si può sempre buttare una lattina di zuppa in una pentola e calore che, non c'è niente come fatti in casa per scaldare lo stomaco e l'anima. Potrai sorseggiare il brodo con la famiglia molto di più se hai fatto il tutto e per fortuna, non ha bisogno di molto tempo.
Prima di tutto, avrete bisogno di alcuni principi fondamentali nella dispensa in ogni momento. Una forma di brodo è sempre bene, sia sotto forma in scatola, surgelati o in polvere. Assicurarsi di avere un sacco di vostro tipo preferito (pollo, beefo o veggie) a portata di mano in ogni momento e sarete pronti ad improvvisare una zuppa veloce in pochissimo tempo.
Altri elementi che sono a portata di mano per avere includere origano secco, aglio in polvere, latte condensato e pasta. Con questi semplici ingredienti, insieme con ciò che avete in frigo è possibile attivare una deliziosa zuppa in nessun tempo piatto! Verdure congelate o in scatola sono un altro modo per andare e in grado di garantire la minestra ha una base ideale.
Il processo di rapida Soup
Per cominciare, si desidera che il sapore migliore possibile. Cipolle, porri e aglio sono tutti ottimi modi per infondere sapore nel vostro brodo, in modo da iniziare con uno di questi, tritato o affettato e fritto in poco olio e burro in pentola.
Una volta che hanno girato trasparente, aggiungere il sedano tritato, se lo avete. Lasciare rosolare per un minuto e poi aggiungere la carne, se si sta andando questa strada.
Se la carne è crudo, deve essere tagliata e poi saltati in padella quanto basta per farla rosolare, se la carne di pollo, manzo o hamburger. Carne precedentemente cotta può solo essere gettato con il resto delle verdure.
Una volta che hai la base per la minestra, avrete bisogno di un po 'di brodo. Aggiungere 1 tazza per persona si intende far passare, un po 'di più se si sta per aggiungere la pasta o riso alla zuppa. Dump in tutte le verdure che si prevede di utilizzare, tra cui il mais, carote, patate, rape, pomodori, riso o pasta ecc possono anche essere aggiunti a questo punto. Portare a ebollizione e poi cuocere a fuoco lento fino a quando le verdure sono tenere.
Circa 10 min. prima di togliere dal fuoco, aggiungere un battuto di erbe fresche o essiccate per aumentare sapore. È inoltre possibile aggiungere un goccio di salsa piccante per un po 'zing. Non aggiungere latte o panna fino a quando hai preso la zuppa di fuori della stufa.
Per una zuppa cremosa veloce, purè nel frullatore con il latte condensato. Riscaldate un po ', ma non far bollire. Servire con una spolverata di cipolla verde, erbe o anche un po 'di chicchi di mais.
Zuppa veloce può essere un salvagente, e se avete già cucinato (altrimenti noto come avanzi) in frigorifero, si può facilmente avere una saporita zuppa in 15 minuti! Hearty e pronto a riempire la vostra famiglia up.
Autore: Genesis D
Le minestre sono un ottimo modo per improvvisare una cena veloce. Trova alcune ricette veloci impressionanti minestra sul http://thegourmetmama.com/category/recipes/soups/
Articolo Fonte: http://www.articlerich.com
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