Quick suppe er perfekt, når du kommer hjem senere end forventet eller endda hvis du bare ikke har lyst til madlavning. Mens du altid kan smide en dåse suppe i en gryde og varme det, er der intet som hjemmelavet at varme maven og sjælen. Du vil nyde nipper bouillon med din familie en masse mere, hvis du har lavet det hele, og heldigvis, behøver det ikke at tage lang tid.

Først og fremmest skal du have et par basics i dit spisekammer på alle tidspunkter. En form af bouillon er altid godt, hvad enten dåse, frosne eller pulverform. Sørg for at du har masser af dine foretrukne type (kylling, beefo eller veggie) på enhver tid ved hånden, og du vil være klar til at piske en hurtig suppe på ingen tid.

Andre poster, der er praktisk at have omfatter tørret oregano, hvidløg pulver, kondenseret mælk og pasta. Med disse enkle ingredienser, du sammen med hvad du har i køleskabet, kan vise sig en lækker suppe på ingen tid flat! Frosne eller på dåse grøntsager er en anden måde at gå, og kan sikre din suppe har en god base.

Processen med Quick Soup

For at starte med, du vil have den bedste smag muligt. Løg, porrer og hvidløg er alle gode måder at indgyde smag til din suppe, så start med en af ​​disse, hakket eller i skiver og steges i lidt olie og smør i suppegryden.

Når de har vendt gennemsigtige, tilsæt hakket selleri, hvis du har det. Lad sauter i et minut og derefter tilføje kød, hvis du går denne rute.

Hvis kødet er råt, skal det hakket op, og derefter sauteret lige nok til at brune det, hvad enten kylling, oksekød eller hamburger kød. Tidligere kogt kød kan bare blive kastet ind med resten af ​​veggies.

Når du har base for din suppe, får du brug for nogle bouillon. Tilsæt 1 kop pr person, du planlægger at føde, lidt mere hvis du vil tilføje pasta eller ris til suppe. Losseplads i alle de veggies du planlægger at bruge, herunder majs, gulerødder, kartofler, majroer, tomater, etc. ris eller pasta kan også tilsættes på dette punkt. Bring i kog og derefter simre, indtil grøntsagerne er møre.

Omkring 10 min. før du fjerner fra varmen, tilsæt i hakkede friske eller tørrede urter for at øge smag. Du kan også tilføje et billede af varm sauce til en lille pift. Tilsæt ikke mælk eller fløde, indtil du har taget suppen ud af ovnen.

For en cremet hurtigt suppe. Puré i blenderen med nogle kondenseret mælk Genopvarmning lidt, men ikke tillader at koge. Serveres med et drys af hakket grønne løg, urter eller endda et par kerner af majs.

Hurtig suppe kan være en redningskrans, og hvis du tidligere har kogt mad (ellers kendt som rester) i køleskabet, kan du nemt få en velsmagende suppe på 15 minutter! Hearty og klar til at fylde din familie op.

Forfatter: Genesis D

Suppe er en fantastisk måde at oppiske en hurtig middag. Find nogle fantastiske hurtige suppe opskrifter på http://thegourmetmama.com/category/recipes/soups/

Artikel Kilde: http://www.articlerich.com

Del