Sopa ràpida és perfecte quan arribi a casa més tard del previst o fins i tot si simplement no té ganes de cuinar. Encara que sempre pots tirar una llauna de sopa en una olla i ho escalfen, no hi ha res com fet a casa per escalfar l'estómac i l'ànima. Vostè gaudirà de beure brou amb la seva família molt més si has fet tot i afortunadament, no ha de ser molt llarg.
En primer lloc, vostè necessitarà algunes coses bàsiques en el seu rebost en tot moment. Una forma de brou sempre és bo, si la forma d'enllaunats, congelats o en pols. Comprovar si hi ha un munt del teu tipus favorit (pollastre, beefo o vegetals) a la mà en tot moment i estarà llest per preparar una sopa ràpida en molt poc temps.
Altres elements que són útils per tenir inclouen orenga sec, all en pols, llet condensada i la pasta. Amb aquests simples ingredients, juntament amb el que tens a la nevera que es pot convertir en una sopa deliciosa en un no res! Verdures congelades o en llauna són una altra manera d'anar i pot assegurar que la seva sopa té una gran base.
El procés de Sopa ràpida
Per començar, vols el millor sabor possible. Cebes, els porros i l'all són excel · lents formes d'infondre el sabor a la sopa, així que comença amb un d'ells, picat o en rodanxes i es fregeixen en una mica d'oli i la mantega en l'olla de sopa.
Una vegada que s'han convertit translúcida, afegiu api picat si en té. Deixar sofregir durant un minut i després afegiu la carn, si vostè va aquesta ruta.
Si la carn crua, que ha de ser tallat i després saltats just prou per marró que, si la carn de pollastre, carn o hamburguesa. Carn prèviament cuites només pot ser llançat amb la resta de les verdures.
Un cop tingueu la base per a la sopa, vostè necessitarà una mica de brou. Afegir 1 tassa per persona va a menjar, una mica més si es va a afegir a la pasta o l'arròs a la sopa. Bolcat en totes les verdures que utilitzarà, incloent el blat de moro, pastanagues, patates, naps, tomàquets, arròs o pasta, etc També es pot afegir en aquest punt. Portar a ebullició i després cuini a foc lent fins que les verdures estiguin tendres.
Sobre 10 min. abans de retirar del foc, afegir a la barreja d'herbes fresques o seques per augmentar el sabor. També pot afegir un tir de salsa picant per una mica de gust. No afegiu llet o nata fins que hagi pres la sopa de l'estufa.
Per a una sopa cremosa ràpida, el puré a la liquadora amb una mica de llet condensada. Reescalfar una mica, però no permeti que bulli. Servir amb una mica de ceba verda picada, herbes o fins i tot uns quants grans de blat de moro.
Sopa de ràpid pot ser un salvavides, i si prèviament cuinat d'aliments (també conegut com sobrants) a la nevera, vostè pot fàcilment tenir una saborosa sopa en 15 minuts! Calorós i llest per omplir la teva família.
Autor: Gènesi D
Les sopes són una excel lent manera de preparar un sopar ràpid. Trobar algunes receptes impressionants ràpids de sopa de http://thegourmetmama.com/category/recipes/soups/
Font de l'article: http://www.articlerich.com




















































